Beschrijving
Koolrabi combineert de zachte kruidigheid van broccoli met de sappige frisheid van een appel. rauw is hij heerlijk knapperig, gegaard is hij heerlijk zacht. Erg veelzijdig, te gebruiken in een rauwkost maar ook in een soep of ovenschotel. Ook past de koolrabi heel goed in een vegetarisch gerecht.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.